Bu mucize besinin yararları saymakla bitmez! Kansere güzel geliyor, anında kilo vermenizi sağlıyor

Aslen Güney Amerika’ ya mahsus olan chia tohumları; adaçayı bitkileri cinsine ilişkin olan Salvia Hispanica bitkisinin tohumlarıdır. Chia tohumlarındaki antioksidanlar, mineraller, lif ve omega-3 yağ asitleri kalp sıhhatini güzelleştirebilir, güçlü kemikleri destekleyebilir ve kan şekeri idaresini güzelleştirebilir. Dahası, chia tohumları çok taraflıdır ve birçok tanımda kullanılabilir.

İşte hepsi bilim tarafından desteklenen chia tohumlarının sıhhate 3 yararı.

1. Son derece besleyici

Tarihsel olarak, Aztek ve Maya uygarlıkları tohumları diyetlerinin yanı sıra tıbbi hedefler, dini ritüeller ve kozmetikler için kullandılar. Bugün dünyanın her yerinden beşerler chia tohumlarının tadını çıkarıyor. Eski uygarlıklar chia tohumlarını son derece besleyici olarak gördüler.

  • kalori: 138
  • protein: 4.7 gram
  • yağ: 8.7 gram
  • alfa-linolenik asit (ALA): 5 gram
  • karbonhidrat: 11.9 gram
  • lif: 9.8 gram
  • kalsiyum: Günlük Pahanın (DV) %14’ü
  • demir: DV’nin %12’si
  • magnezyum: DV’nin %23’ü
  • fosfor: DV’nin %20’si
  • çinko: DV’nin %12’si
  • B1 vitamini (tiamin): DV’nin %15’i
  • B3 vitamini (niasin): DV’nin %16’sı

Bu beslenme profili, yaklaşık iki yemek kaşığı kadar tek bir porsiyon için olduğu düşünüldüğünde bilhassa etkileyicidir.

2. Antioksidanlarla yüklü

Chia tohumları ayrıyeten eksiksiz bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar yalnızca chia tohumlarındaki hassas yağları bozulmaya karşı korumakla kalmaz, tıpkı vakitte bedeninizde birikirse hücre bileşiklerine ziyan verebilecek hür radikaller olarak bilinen reaktif molekülleri nötralize ederek insan sıhhatine yarar sağlar. Örneğin, özgür radikal hasarı yaşlanmaya ve kanser üzere hastalıklara katkıda bulunur .

Chia tohumlarındaki spesifik antioksidanlar ortasında klorojenik asit, kafeik asit, mirisetin, kuersetin ve kaempferol bulunur. Bunların hepsinin, antikanser özelliklerinin yanı sıra kalbiniz ve karaciğeriniz üzerinde hami tesirleri olabilir.

3. Kilo kaybını destekleyebilir

Chia tohumlarındaki lif ve protein, kilo vermeye çalışanlara yarar sağlayabilir. 28 gram chia tohumu, 10 grama yakın diyet lifi içerir. Bu, ağırlıkça %35 oranında lif oldukları manasına gelir. Bu mevzuyla ilgili araştırmalar karışık olsa da, kimi araştırmalar lif yemenin çok kilo ve obeziteyi önlemede rol oynayabileceğini öne sürüyor. Ek olarak, chia tohumlarındaki protein iştahı ve besin alımını azaltmaya yardımcı olabilir.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.