Türk sofrasının klâsik tatlarından biri olan ve ekseriyetle annelerimizin özenerek tatlı bir telaş içinde kış hazırlığının değerli bir eseridir. Geçmişten beri hiç bir vakit popülerliğini kaybetmeyen turşu; o denli ki padişahların sofrasında bile yer edinmiş, hatta padişahların sofraya lahana turşusu olmadan oturmadığı, sarayın kimi bahçelerinin yalnızca turşuluk zerzevat meyve yetiştirdiği biliniyor. Pekala Türk mutfağında bu…
Kategori: Sağlık
Biyolojik saatin bozulması hastalık sebebi!
Sirkadiyen ritim (biyolojik saat) ve kanser ilişkisi hakkında bilgi veren Medikal Onkoloji Uzm. Doç. Dr. Yasemin Kemal, “Dünyadaki yaşamın önemli bir özelliği çevreye uyum sağlamaktır. Dünyanın kendi ekseni etrafında dönmesiyle ışık ve ısıda değişiklikler meydana gelir ve bunlara uyum sağlamak; gece gündüz döngüsünü optimize etmek için canlıların biyolojik saatleri gelişmiştir. Tek hücreli organizmalardan insanlara kadar…
Kadavraların muhafaza maliyetini düşüren teknik geliştirildi
Tıp Fakültesi Anatomi Ana Bilim Dalın Dr. Öğretim Üyesi Hacı Keleş, sanayide, endüstride, diş dolgusunda ve kemik çimentosunda kullanılan ve her yerde kolaylıkla bulunabilen monomeri, bir takım kimyasallarla kadavranın emebileceği kadar incelterek tüm dokulara uygulamak için 2013’ten beri çalıştıklarını söyledi. Denedikleri fare kadavralarında başarılı sonuçlar aldıklarını belirten Keleş, boyutuna göre işlemi yaklaşık bir ayda tamamladıklarını…
Ünlülerin tercihi ‘soğuk terapi’ sonu oldu… Üç çocuk annesi kadının trajik ölümü
Türkiye’de ve dünyada birçok ünlü isim son dönemde genç kalmak ve daha canlı görünmek için ‘soğuk oda terapisi’ne başvuruyor. Hücrelerin yenilenmesi ve ağrıların dindirilmesi için özellikle sporculara uygulanan bu yöntem, dünyaca ünlü isimlerin de tercihi. Kendall Jenner, Jennifer Aniston, Elsa Hosk ve Jennifer Lopez gibi isimler güzellik uğruna – 110 derece soğuk odaya giren isimlerden…