Bir yaşımıza daha girdik! Ülkemizde birçok yerde farklı yiyecek ve içecek kültürüne tanık oluyoruz. Bunlardan en ilginci de Trabzon’dan geldi. Sosyal medyada bir kullanıcının Trabzon’da çay söylediğinizde eğer söylemezseniz posalı şekilde getirileceğini söylemesi şaşkına çevirdi.
Çay posasının birçok şeye faydalı olduğunu duymuşsunuzdur. Ancak kimse çayını süzmeden içmez.
Karadeniz bölgesinin Trabzon şehrinde çay içme kültürünün yaygın olduğunu hepimiz biliyoruz.
Fakat Trabzonlular çayı biraz farklı içiyormuş…
Twitter’da bir kullanıcı “Trabzon’da çayınız aksini söylemediğiniz müddetçe süzgeçten geçmeden gelir” diyerek yaptığı paylaşımla hepimizi şok etti.
“Eğer oturduğunuz yerde belirtmezseniz çay böyle gelir. Yabancı olduğunuz anlaşılırsa da “Abi çay süzekli mi olsun süzeksiz mi” diye sorarlar”, diyen kullanıcı yeni bir tartışma konusu başlattı.
Kullanıcı “Karadeniz mutfağı yine sınıfta kalmış” yorumlarına “İçtiğim en iyi çaydı” diye yanıt verdi.
??
“İlk cümlede süzgeç demiş, sonrasında hep süzek demişsiniz. Size yanıt verenler de süzek kelimesini tercih etmiş. Hiç duymamıştım. Biri bana çayınız süzekli mi olsun dese afallardım.”
“Şekerli çay yemeği. Karadeniz mutfağı şaşırtmıyor”
“Trabzon’a gitsem önüme böyle çay gelse dünyam başıma yıkılır. Yabancı olduğum anlaşılmıyor, Trabzonlu sanıldım diye.”
?
“Farklı ülkelerin yeme içme kültürleri her zaman ilgimi çekmiştir, değişik bir Arap kültürüymüş bir yere not edelim. “
“Adamların rezalet bir mutfak kültürü var, karnını doyuramazsın o kadar kötü. Tek olayları çay yetiştirmeleri, onu bile içmeyi, demlemeyi bilmiyorlar. Karadeniz çok ilginç bir yöre.”
